黑木耳午餐肉炒鸡蛋 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 鸡蛋 3只
• 黑木耳 10克
• 午餐肉 3包

调料

• 料酒 适量
• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

黑木耳午餐肉炒鸡蛋的做法步骤

• 1食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、耳午午餐肉。餐肉炒鸡
• 2将鸡蛋打入碗里、加适量的黑木料酒。
• 3加适量的盐。
• 4调味打成蛋液。
• 5将午餐肉拆开包装放在案板上。
• 6切开。
• 7将黑木耳下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。
• 8起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。做法
• 9然后，合入焯好的耳午黑木耳和切好的午餐肉翻炒翻炒即可。餐肉炒鸡

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